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全國球場美食祭,「泰經典」古斯托泰國美食節
全國球場美食祭-「泰經典」第八屆古斯托泰國美食節,2019/4/1-6/30,全國花園鄉村俱樂部-古斯托義式餐廳,苗栗苑裡,台灣
【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】位於台灣島南來北往的中心交通樞紐,中台灣休閒地標-全國花園鄉村俱樂部擁有亞巡等級的職業錦標賽球場、中西餐廳與五星級的住宿旅館。為了滿足球友挑戰職業賽場地,與同時享受美食佳餚,全國花園球場特別舉辦為期三個月的「全國球場美食祭-泰國美食節、兩廣美食節」活動。三月十五日舉辦全國球場美食節記者會。

歷經幾個月的Champion Dwarf Bermudagrass(桂冠草)果嶺更新工程與場務整備,聞名全台的桂冠果嶺二代草升級完成。全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘邀請台灣各地球友,前來全國花園球場體驗與歐巡賽、美巡賽接軌,嶄新面貌的快速果嶺。

除了以桂冠草快速果嶺迎接台灣球友的挑戰,全國球場為了滿足球友攜家帶眷前來打球的度假休憩,於擊球會館與休閒會館同步舉行東、西方美食節活動,以中華料理與西方美食PK的美食活動,滿足球友同時品嚐美食與渡假休閒的兩大期待。

全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說:「四月份有泰國傳統節日-潑水節。同一時間的台灣從四月開始,天氣也將進入炎熱夏季,在炎熱的季節,在台灣球場打球,同時間享用泰國美食、兩廣經典老菜,相信將是一個非常經典,十分有趣的組合。」

全國花園鄉村俱樂部古斯托西餐廳自2009年開幕至今已逾十年,是台灣六十幾座高爾夫球場唯一的義大利餐廳。古斯托餐廳酒窖的葡萄酒藏市值上看千萬,供熱愛美食美酒的饕客細細品嘗。

古斯托義大利餐廳過去舉辦過七屆泰國美食節活動,深獲球友佳評,因在地鄉親與各地球友的要求,今年再度推出泰國美食活動,將於四月一日起至六月三十日,推出以「泰式經典料理」為主題的饗宴,全國球場美食祭-「泰經典」第八屆古斯托泰國美食節將在義式廚房飄出陣陣的泰國香。

古斯托泰國美食節由古斯托餐廳主廚高智鏗所率領的廚師團隊,今年推出的泰國經典菜色有:酸辣生烏賊、泰式炸雞翅、辣味酸子魚等,匠心獨具的創新口感,絕對美食老饕級球友一定得品嚐的料理。除了以上料理外,也少不了泰式經典的月亮蝦餅、泰式涼拌青木瓜、綠咖哩雞、蝦醬四季豆、摩摩喳喳等傳統泰式料理,讓饕客滿足喜愛泰式料理酸辣風味的味蕾享受!
泰國美食節除了有主廚團隊主推出的創意及經典菜色,今年首次以帶有淡香果味的白葡萄酒,來搭配泰式料理。今年首次以法國阿爾薩斯產區Hugel品牌葡萄酒搭配泰式料理。

全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說:「冰鎮之後的白葡萄酒,很容易能夠去中和掉在泰國菜裡面比較辛辣的味道,但同一個時間可以把它香料的香氣整個把它帶出來,那這是在以往,在我們過去的泰國美食節裡面,我們所沒有做過的一個嚐試,那我們希望在今年消費者到全國高爾夫球場的時候,能夠去感受一下我們幫消費者所精心搭配的葡萄美酒。」

古斯托(Gusto)基礎於北義大利料理之義式餐廳;追求的是一種飲食生活態度,成就一個渴望已久的飲食生活故事;為您捕捉全國花園鄉村俱樂部優雅繽紛的大自然生態變化,以新語言、新風格挑戰高球場用餐傳統,引領您穿梭年代。

全國花園鄉村俱樂部秉持在餐飲上不斷創新與傳承的熱誠,不僅僅是提供美饌場所,更是休閒度假最佳選擇;歡迎熱愛精彩,享受生活的您來傾聽、感受古斯托的餐飲創作。

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