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大屯球場用心防疫,紅喜館子防疫套餐
大屯高爾夫球場-防疫餐,2020/4/23,大屯球場紅喜館子餐廳,新北市淡水區,台灣
【羅開新聞中心葉怡君新北市採訪報導】因應新冠肺炎疫情全球延燒,位於新北市淡水區的大屯高爾夫球場在疫情第一時間,就接獲中華民國高爾夫球場事業協進會通知,球場全力配合中央流行疫情指揮中心做好防疫準備,包括測量額溫、公共區域加強消毒、報到櫃檯與服務人員全面配戴口罩,以及餐廳用餐間距拉大等措施,讓球友安心揮桿,放心用餐。

大屯球場在董事長黃三益的指揮下,早早啟動防疫措施,黃三益說:「疫情一發生我們就馬上備妥所有防疫用品,讓客人到球場來可以使用,保護客人及員工的安全。」

大屯球場總經理江秋波說:「我們所有的員工,包括桿弟,每星期都要寫一遍自主管理健康表,且要求員工單一出入口,進來球場一定要從大門口進來,我們防疫做得很確實。此外,客人進入會館前一定要測量額溫及消毒雙手。我們也盡量將會館的窗戶都打開,保持館內通風,全會館定期消毒,球車方面也加強消毒。」

大屯球場距離台北市區約半小時的車程,交通便利,球場風景秀麗,定位為休閒球場,是大台北地區許多球隊每年必定安排前來的行程。球場的球道平緩舒適,山坡高低落差在洞與洞間,透過球車的接駁,球友不消耗體力,也是女性球友最愛的球場之一,更吸引商務人士前來休閒聯誼。
由於商務人士的時間寶貴,與客戶友人十八洞球敘後,希望有個隱密談話、舒適用餐的好去處。位於大屯球場會館二樓的紅喜館子餐廳,是商務宴客、球隊聚餐的好選擇。

紅喜館子餐廳老闆洪仲凱說:「我們餐廳配合球場的防疫要求,加強消毒與員工管理,在第一時間就推出個人防疫套餐,並將用餐間距拉大,保持安全社交距離,讓球隊運作不受疫情影響。其實,打完球到別處用餐,相對不安全,移車也不方便,球場的餐廳是安全又衛生的用餐環境,球友可以放心在此安全用餐,我們用心、球友放心。」

大屯球場紅喜館子餐廳因應疫情,推出五百、六百與七百元的三種個人防疫套餐,五百元套餐菜色有翠玉灼鮮貝、水煮獅子頭、鱈絲味噌魚、蝦丸草菇古早飯、胡椒肚腸盅。六百元套餐為蜜製嫩肋排、蛤肉灼碧玉、沙律鳳尾蝦、蒜香燜海魚、醬肉蛋香飯、清燉牛肉盅。

七百元套餐有蒜香灼肥蝦、翠玉鮮干貝、韭黃燴花鮑、魚子鳳羽鱈片、星鰻草菇古早飯、南瓜海鮮盅、三色小菜,三種套餐都附有燒賣湯包與寶島水果。針對喜歡私廚料理的賓客,餐廳也接受特定預約,提供頂級海鮮宴與數間獨立包廂。

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