| 「冠軍推手」Kenny談高爾夫健護(六)，如何「吃」出一場好球 |
| 高爾夫健護系列報導六，2010/9/23 |
【羅開新聞中心葉怡君台北報導】人每天都需要進食，但很多人不知道，有正確的飲食習慣，可以幫助球友在球場上的表現，這回就讓【力格運動與健康整合顧問公司(The VIGOR)】的創辦人、也是中華民國運動按摩協會理事長-甘思元(Kenny)，教球友們如何「吃」出一場好球！
Kenny表示，想要有好的運動表現，就必須擁有好的核心基礎(Core Fundamentals)，包括心態(Mindset)、運動能力(Movement)、恢復能力(regeneration)、營養控制(Nutrition)四個要項的整合。營養控制的大原則是營養均衡，也就是每餐都要有澱粉、蛋白質、油脂和蔬果，而蛋白質是我們身體組成中最重要的成分，特別在運動後，肌肉需要比平常多的蛋白質，來修補劇烈收縮後的肌肉。
若要下場打小白球，該怎麼吃呢？如果是打早球，Kenny建議一起床先喝500到600cc的水，然後在開球一小時前吃完早餐，內容可包括兩份水果、兩片全麥吐司(或饅頭)、一份橄欖油(或新鮮果醬)、兩顆水煮蛋、一碟生菜沙拉等，均衡攝取各種營養素。 |
而打球前一到兩小時，必須先喝600cc左右的水，天氣愈熱需要喝愈多，運動前十五分鐘再補充100cc，然後運動中每隔十五分鐘補充100cc的水。在長達四至五小時的擊球過程中，除了隨時補充水份，也要補充營養，可以的話，攜帶營養棒、水果、生菜沙拉等食物下場，感到饑餓時就可以補充，如果球友習慣中途在賣店吃滷肉飯等點心，也可以，但仍需再補充蛋白質與蔬果。
運動後可以多補充蛋白質，目前市面上有在販售乳清蛋白飲品，直接衝泡飲用，也是補充蛋白質的好方法。而球敘後多半會有餐敘或頒獎餐會，千萬別因為擊球後肚子咕嚕咕嚕叫，就暴飲暴食，Kenny建議遵守三點原則：控制質、量與均衡。
質的部份就是儘可能少吃高氧化食物，也就是以炒、炸、煎等烹煮方式製成的食物；量代表最好吃到六、七分飽即可；均衡就是澱粉、蛋白質、油脂和蔬果都要攝取。Kenny說：「如果球友透過正確的營養攝取方式進食，身體將更健康，在球場上的表現也將更靈光！」 |
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