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吃在球場
全國花園鄉村俱樂部運用在地食材,實行「永續飲食」(影音新聞)
全國花園鄉村俱樂部-永續飲食,2023/12/16,全國花園鄉村俱樂部,苗栗苑裡,台灣
ESG浪潮來襲,台灣的高爾夫球場也不落人後。位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部,除了長期以實際行動落實ESG,更在餐飲方面,運用在地新鮮食材,實行「永續飲食」概念。永續食物不單指食材本身,而是關係到整個生產流程、以至包裝及食材運用的方式等。

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